ホタルイカとワケギの生姜味噌和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホタルイカ ５～６匹
- ワケギ ２本
- おろし生姜 小さじ１
- 献立いろいろみそ（市販品） 大さじ１
作り方
- 1 わけぎは熱湯でサッと茹でて ザルにあげ 冷めたら ３㎝長さに切ります。
- 2 ホタルイカは 目と軟骨を取り除きます。
- 3 器に１と２を盛り付け みそをかけ 生姜を載せれば完成です。
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