糖質制限★自家製ノンオイル大根おろしドレッシング レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1~2人分)
- 大根 4cm分位
- 壺之酢 大匙1
- いわて醤油 大匙2
- ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで小さじ1
作り方
- 1 大根は皮をむいて、すりおろし器ですりおろして、大根おろしにします。
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2
1と残りの調味料の材料すべてを混ぜ合わせます。
※コツ参照 - 3 ■アレンジ色々→■
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4
★オイル系+★
ノンオイルではなくなるけど、
亜麻仁油や、癖のないオメガ3系のオイル、くるみ油、ごま油など、好みのオイルを少し混ぜるとコクアップ -
5
★調味料+★
4+、塩、こしょうを+。
これだけで、ちょっとパンチが効きます! -
6
★食材+★
刻んだくるみやナッツ系のもの。
食感がアップします。
和風だれなら、きざみ葱とも合います☆彡 -
7
★酸っぱい材料チェンジ★
お酢の代わりに、レモン汁でもさっぱりです。
これは洋風っぽいサラダを作るときにレモン汁に変えたりしてます。 -
8
【横着アレンジ】
醤油と甘味料、そこに、お酢の3つの調味料を出すのが面倒!(笑)
そんなときは
めんつゆ+酢、で(笑) -
9
★活用レシピ
沖縄☆島豆腐ステーキの梅照り焼き♪みぞれ和え
レシピID:1390023647 -
10
★活用レシピ
冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ
レシピID:1390023815
きっかけ
クックパッドのほうで話題入りしていた私のドレッシングのレシピが、じわじわと定期的につくれぽを頂いていまして、掲載のたびに糖質制限版にアレンジしたいなぁと思っていて、 このたびようやく糖質制限版にアレンジしたものを載せることが出来ました!
おいしくなるコツ
※大根おろしの汁は切っても切らなくてもお好みで♪ 切る場合は醤油を少し減らすといいと思います。 おろしたっぷり摂りたいときによく作るので表紙写真は切らずに混ぜてます 大根の先端が辛味が強いので、葉に近い部分が大根おろしに向いています。
- レシピID:1390023628
- 公開日:2014/05/29
関連情報
- 料理名
- 糖質制限★大根おろしドレッシング
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4 件
つくったよレポート(4件)
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yashico2022/01/30 18:50簡単でさっぱりしていて万能ですね!おいしくいただきました!ごちそうさまです(・ω<)/
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ha-chi.82020/06/18 16:07さっぱり!サラダにかけて^ ^
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シェリママ☆☆2019/04/25 08:09ドレッシング!美味しかったです☆
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ぷりぷりさん93492017/07/06 10:37写真があまり上手に撮れずすみません!でも美味しかったです〜
時間を置くと辛味がまろやかになりました。何にでもあい、特に夏には色々かけたいです!