豚レバーとネギの炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
レバーは食べ易く薄く切ったら、醤油、片栗粉、豆板醤、砂糖を入れて混ぜて置く。
-
2
ネギは食べ易く切って置く。
大蒜は薄く切って置く。 - 3 フライパンに油大さじ４を入れて、熱くなったら、レバーを入れて、強火で炒めます、固くなったら、ネギ、大蒜を入れて炒めます、シンナリにしたら、昆布つゆを入れて炒めます＞
- 4 火が通したら、出来上がり。簡単で美味しい。
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