☆★いちごのサンタのクリスマスケーキ☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごはヘタを落とし１個はサンタ用に、５個は縦半分に切り、残りは縦に３等分に切ります。

   

2. 2 いちごのサンタさん・・ヘタを落とし、１/３を横に切り帽子に、大きいほうが胴体になります。
   
   胴体にホイップクリームをのせ、黒胡麻の目をつけて、帽子をのせホイップを少しのせて完成です

   

3. 3 基本のスポンジケーキの厚みを、横に半分に切ります。

   

4. 4 切った断面にホイップクリームを適量のせ、パレットナイフで均等に伸ばし、（1）の３等分に切ったいちごを敷き詰めて、ホイップクリームを広げてのせます。

   

5. 5 残りのスポンジ生地をのせてサンドにします。

   

6. 6 （5）の上に残りのホイップクリームをのせ、側面にも均等に塗り広げます。
   
   ナイフの先ではじくようにして塗ると、ツンを角が出て可愛いです。

   

7. 7 （6）に（2）のサンタをのせ、（１）の半分に切ったいちごを少し横にずらして５ヶ所に置き、ブルーベリーを間に飾ります。
   
   いちごの葉を２枚づつ刺し、粉砂糖をふりかけ出来上がりです。