豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆ レシピ・作り方

豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆
  • 約30分
はなまる子♪
はなまる子♪
高たんぱくで低カロリーの豆乳でヘルシーなブラウニーを焼いてみました。生クリームも牛乳も使っていないので、軽い食感でヘルシーなスイーツです。

材料(4人分)

  • ●18×18×4㎝バット1台分
  • ・・A・・
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 80g
  • ココアパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 5g
  • シナモンパウダー 少々
  • ・・・・・・
  • 1個
  • 豆乳 100cc
  • オリーブオイル(生食用) 大さじ2,5
  • クルミ 50g

作り方

  1. 1 オーブンを190℃に予熱しておきます。
    (190℃ー15分)
  2. 2 ボウルにAを合わせてふるっておきます。
  3. 3 クルミは粗く刻んでおきます。
  4. 4 バットにオーブンシートを敷いておきます。
  5. 5 (2)に卵を割り入れ、豆乳も加えて泡だて器でよくかき混ぜ、更にオリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。
    ※オリーブオイルの代わりにサラダ油でもOK!
  6. 6 (4)に(5)を均等に流し入れ、(3)を全体に散らします。
  7. 7 オーブンの天板に(6)をのせて、予熱した(1)のオーブンに入れ15分焼きます。
    焼けたらオーブンペーパーを持ってバットから取り出し冷まします。
  8. 8 あら熱が取れたら、切り分けて出来上がりです。

きっかけ

薄力粉に豆乳を加え、ヘルシーなブラウニーを焼きました。

おいしくなるコツ

薄力粉の代わりに米粉でもOKです。 ココアパウダーは無糖を使用しています。

  • レシピID:1390020056
  • 公開日:2013/11/17
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カテゴリ
ブラウニー簡単お菓子その他のチョコレートその他の果物創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
くるみ スイーツ クルミチョコ ブラウニー 胡桃
料理名
豆乳のブラウニー
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つくったよレポート(18件)

  • himaria
    himaria
    2020/08/15 18:34
    豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆
    米粉で作りました。ヘルシーで美味しかったです!また作ります(^^)
  • 健康オタク
    健康オタク
    2020/04/12 13:44
    豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆
    軽い生地で、美味しかったです^_^
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2019/08/12 20:21
    豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆
    ヘルシーだから...と、クルミと板チョコをたくさんトッピングしてしまいました(  ̄▽ ̄)カロリーアップですね(笑)おいしかったです(о´∀`о)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/06/29 14:58
    豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆
    市販のものより軽めで食べやすいです。美味しくいただきました♡

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