マイタケのうまみたっぷり♪いんげんとバター炒め レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- モロッコいんげん １５０ｇ
- マイタケ １００ｇ
- バター 大さじ1
- 昆布しょうゆ 大さじ１
- 粗びきコショウ 適量
作り方
-
1
いんげんは上下を切り落とす
マイタケは手でほぐす
-
2
熱湯でいんげんをゆでる
4-5分ゆでて柔らかくしました
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3
粗熱が取れたら、1/3に切る
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4
フライパンにバターを熱してマイタケを3分くらい炒める
-
5
ゆでて柔らかくなった因果円を加えて、昆布しょうゆ、こしょうで味を調える
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- マイタケいんげんのバター炒め
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はなまる子♪2013/07/23 10:02
さとママさん、こんにちわ＾＾ モロッコいんげん手に入らないのでごくごく一般のいんげんで・・舞茸コシがあって美味しかったです＾＾*
レシピへのコメント
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お手頃ですのでたくさん使いましょう