新たまねぎとスモークサーモンのイタリアンサラダ レシピ・作り方
- 約15分
はなまる子♪
疲労回復と血液サラサラ効果の高い玉ねぎ。苦みのほとんどない新たまねぎと、スモークサーモンのサラダです。冷たくひやしてイタリアンドレッシングをかけていただきます。
材料（２～３人分）
- 新たまねぎ（中） １個
- スモークサーモン ８０ｇ
- かいわれ大根 １/２パック
- ・・ドレッシングＡ・・
- にんにく（すりおろし） 小さじ１
- 白ワインビネガー（又は酢） 大さじ１～２
- クレイジーソルト 小さじ１/２
- ブラックペッパー ４振り
- オリーブオイル（生食用） 大さじ３
作り方
- 1 Ａを混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておきます。
-
2
新たまねぎは縦に半分に切り、薄くスライスします。
苦みがほとんどないので水にさらさずに使います。
苦いようなら少し水に浸けて水気を切ります。
-
3
スモークサーモンは、ひと口大の大きさに切ります。
-
4
かいわれ大根は、根元を落とし長さを半分に切ります。
-
5
ボウルに（2）、（3）、（4）を入れて混ぜ合わせ、いただく直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
-
6
器に盛りつけて、（1）のドレッシングをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 新たまねぎとサーモンのサラダ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
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momokota12222018/06/14 18:45
はなまる子さん、こんばんは〜♪
かいわれがなくて、まさかの大葉で代用したけど、意外に合って美味しかったです！次回はちゃんとかいわれで作りますね。 -
菊丸330974082016/10/13 06:35
サーモンサラダ美味しい♡今日も買いに行こう～っと＾＾ -
アルプスの乙女2016/05/21 21:39
はなまる子♪さん、
サーモン好き、
ドレッシングもぴったりで美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*) -
haruru882016/03/03 18:36
水菜もすこしいれてみました。おいしかったです。ごちそうさまでした＾＾。
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