豚ヒレ肉とアスパラの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は食べ易く切ったら、塩麹入れて、約１５分間漬けて置く。
アスパラは食べ易く切って置く。大蒜は薄く切って置く。 - 2 フライパンに油を大さじ2を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めます、香りが出たら、豚ヒレ肉を入れて炒めます、少しキツネ色になったら、アスパラを入れて炒めます＞
- 3 シンナリにしたら、昆布つゆを入れて、炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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- 料理名
- 豚ヒレ肉とアスパラの塩麹炒め
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noono♪2014/08/16 15:13
塩麹で豚肉も美味しい！
ヒレ肉疎遠がちでしたが、大満足でした～o(^o^)o
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