簡単!韓国風お豆腐のサラダ♪ レシピ・作り方

簡単!韓国風お豆腐のサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
朝ごはん本舗
朝ごはん本舗 楽天市場
お豆腐は、木綿の方がいいですが、絹ごしでもOK!お好みでどうぞ。今回は、寄せ豆腐を使ってます。

材料(2〜3人分)

  • お豆腐 1丁
  • レタス 2〜3枚
  • 青じそ 2〜3枚
  • 万能ネギ 適宜
  • <ドレッシング>
  • コチジャン 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • すし酢 大さじ1
  • いりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1 大きめのボールに、ドレッシングの材料を入れ、混ぜる。
  2. 2 レタスはちぎる。
    万能ネギは長さ3〜4cmに切る。
    青じそは、千切りにする。
  3. 3 お豆腐は、大きめのスプーンですくうようにして、ドレッシングのボールに入れ、2の野菜を加え、できあがり。

きっかけ

冷や奴を、ぴりっとしたドレッシングで韓国風にアレンジ!

  • レシピID:1390012252
  • 公開日:2012/06/13

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その他のサラダ
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楽天市場店舗三二 とうふ 豆腐 レタス
料理名
サラダ
朝ごはん本舗
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つくったよレポート(14件)

  • らーきち
    らーきち
    2016/08/20 18:10
    簡単!韓国風お豆腐のサラダ♪
    晩御飯に♪
    お盆で食べすぎなので、リセットせねばと、今日はサラダだけ!豆腐も入っているのでボリュームありました(^o^)
    美味しかった〜♪
  • 真ダコ
    真ダコ
    2016/07/25 18:59
    簡単!韓国風お豆腐のサラダ♪
    きゅうりとお豆腐だけですが、ドレッシングがとっても美味しく、子どももパクパク食べてくれました!
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2014/09/14 09:48
    簡単!韓国風お豆腐のサラダ♪
    ピリッとして美味しかったです(*^^*)食欲が無い時にぴったりですね♪
  • airi.-v-*
    airi.-v-*
    2014/08/19 13:59
    簡単!韓国風お豆腐のサラダ♪
    辛いのが苦手なので、コチュジャン小さじ1/2で作りました。レタスと豆腐も合っていて、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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レシピへのコメント

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  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013.07.19 23:46

    こんばんは(^^♪ 7/20、≪わたしのブログ、ひろみちゃん8021≫で紹介させて頂きます。良かったら、御訪問下されば、幸いです。

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