蒸し茄子と紫蘇、大蒜和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子、大蒜は蒸し器で柔らかくまで蒸したら、食べ易く切って置く。大蒜は皮を剥いて置く。
- 2 お碗に昆布つゆ、黒酢、オリーブ油を入れて混ぜで置く。
- 3 お皿に茄子を入れて、２をかけて、紫蘇と大蒜を和えたら、出来上がり。美味しいです。
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