忙しくてもちゃんととりたい！ビタミン+たんぱく質 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
朝ごはん本舗
楽天市場
野菜は、その日の冷蔵庫にあるもので。今日は、レタス・水菜・きゅうりを使いました。野菜だけだと、飽きちゃうけど、ささみの食管でもりもり！
材料（3～4人分）
- 鶏ささみ 300ｇ
- 酒 大さじ2
- 塩 少々
- ねぎ 1/2本
- 生姜 １かけ
- プチトマト(普通のトマトでもOK) 8～10個
- 葉もの野菜なんでも 適宜
作り方
- 1 ささみは、筋をとって塩をまぶし、お酒をふって10分ほどおく。
- 2 水2カップに薄切りにしたネギと生姜を入れ煮たて、１のささみを入れ10分ゆでる。
- 3 ささみを茹でている間に、野菜を洗い、葉ものは氷水につけパリッとしたらざるにあげ水気をきる。トマトは半分にきゅうりは斜め薄切りにする。
- 4 葉もの野菜をちぎってボールにいれ、きゅうり・トマト、裂いたささみを加え混ぜ、お皿に盛る。お好みのドレッシングでいただきます。
関連情報
- 料理名
- サラダ
朝ごはん本舗
楽天市場
朝ごはん本舗は九州産の感動食材を約300種類の品ぞろえ。
日本はもちろん、世界各国へお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/
4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
