蓮根と香菜入れ炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 １５０ｇ
- 香菜 ３０ｇ
- 塩 １０ｇ
- 胡椒 少々
- 鶏からの素 小さじ１
- 黒酢 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 蓮根は皮を剥いたら、食べ易く薄く切って置く。香菜は洗って、適度に切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２入れて、熱くなったら、蓮根を入れて、強火で炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、鶏からの素入れて炒めます＞
- 3 火が通したら、みりん、黒酢、香菜入れて炒めたら、出来上がり。美味しいです。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根と香菜入れ炒めもの
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