切り方がポイント★ねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
17mm
斜め切りのねぎの輪がお箸にひっかかって食べにくくなったこと、ありませんか？ この切り方なら、食べやすい長ねぎのお味噌汁ができますよ（＾＾）
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎを斜め切りにします。が、このとき、一つ切るごとにネギを45度回転させて切ります。
- 2 お鍋にだし汁を沸かし、短冊切りにした油揚げを入れて一煮立ち。
- 3 切った長ねぎを入れ、味噌を溶いたら、お椀に注いで、完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ねぎと油揚げの味噌汁
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
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こころん292021/09/18 05:47
ネギが沈んでますが...美味しかったです( ᵕᴗᵕ ) -
chibi-lion2021/09/09 19:42
ネギと油揚げの組み合わせ最高でした！ -
こころん292021/04/13 23:19
美味しかったです〜(*´ч`*) -
す☆2021/01/22 13:35
とても美味しくできました(^o^)ありがとうございます(^^)
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