ほうれん草とベーコンのグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草は サッと茹でて 水にさらしてから 水気を絞り ３㎝長さに切ります。
- 2 玉ねぎとベーコンは ５㎜ほどに切ります。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し ２を炒め 火が通ったら １も入れて温まる程度に炒め塩コショウします。
- 4 ３を グラタン容器に 等分に入れます。
-
5
☆印で ホワイトソースを作ります。
フライパンに バターを熱し小麦粉を良く炒め 牛乳を入れて とろみが出るまで混ぜ 塩コショウ少々します。 -
6
４の上に ５を載せ さらにチーズを載せて オーブント－スターで こんがり焦げ目が付くまで ４分ほど焼けば完成です。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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