春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ レシピ・作り方

春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ
  • 約15分
はなまる子♪
はなまる子♪
やわらかい春キャベツと、蒸し鶏にアツアツの香ばしいにんにく醤油をかけてサラダにしました。
ビタミンUもたっぷり含まれているキャベツの温サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は耐熱皿にのせ、Aをふりかけ、ふんわりラップをかけてレンジで3分30秒加熱します。

    あら熱が取れたら、細かく裂いておきます。
  2. 2 キャベツはひと口大に切り、耐熱皿にのせふんわりラップをかけて、レンジで2分加熱し、すぐにラップを取ります。
  3. 3 器に(2)、(1)を盛りつけておきます。
  4. 4 フライパンに、B、にんにくを入れ弱火強で炒め、香りが立ったら火を止めます。
  5. 5 (3)に、(4)をかけて熱いうちにいただきます。

きっかけ

やわらかくて甘くて美味しい春キャベツと、鶏のムネ肉を辛子しょうゆ和えてみました。

おいしくなるコツ

レンジで加熱したキャベツはすぐにラップを外し、やわらかくなり過ぎないようにします(2)。 太白胡麻油はコレステロールがゼロなのもうれしいです!

  • レシピID:1390010227
  • 公開日:2012/02/12
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜鶏むね肉キャベツ蒸し鶏お肉を使ったサラダ
関連キーワード
サラダチキン 春キャベツ 鶏むね肉 キャベツ
料理名
春キャベツと蒸し鶏のホットサラダ
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つくったよレポート(38件)

  • Hana87
    Hana87
    2020/04/25 23:52
    春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ
    キャベツがとってもおいしく食べられました♪
  • あきたこまち
    あきたこまち
    2019/01/19 21:26
    春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ
    キャベツと鶏肉の甘味がやみつきに!簡単ヘルシーでとても美味しかったです!
  • RUYI
    RUYI
    2018/09/16 17:39
    春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ
    ニンニクのたれが好評でした!野菜もお肉もとれていいですね。
  • ankoco
    ankoco
    2018/07/09 06:57
    春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ
    簡単なのにとても美味しかったです♪レンジで作れるのが嬉しい!ありがとうございます♡

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