ピリ辛坦々鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
具材を食べやすい大きさに切り準備します。
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2
フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうが・ひき肉を炒めて調味料で味付けして肉みそを作る。
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3
土鍋にスープ・にんにくを入れ、一煮立ちしたらゴマだれを溶き入れ、味を見ながら味噌・塩・豆板醤でお好みの味に仕上げる。
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4
後は土鍋に具材・肉みそを入れてグツグツ煮込めば完成です。
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- カテゴリ
- 中華鍋
- 料理名
- 坦々鍋
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