冷たい！冷やし明太うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん（冷凍） ２玉
- 明太子（ほぐす） １腹
- めんつゆ（２倍濃縮・つゆ２：水２） 大さじ４
- きざみ海苔 適量
作り方
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1
うどんは茹でて、流水で洗いヌメリを落とし、しっかり水気をきっておきます。
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2
明太子はほぐし、めんつゆと混ぜ合わせます。
-
3
ボウルで（1）、（2）を和えて器に盛り付け、きざみ海苔を添えて出来上がりです。
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- 料理名
- 明太うどん
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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つくったよレポート（4件）
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菊丸330974082016/05/14 05:48
悔しいので、うどんを作って一人で食べてやりました！と～っても美味しかったです。 -
ペペロン2014/07/24 22:48
もう一品♪うどんが少ししか残ってなかったので(;^_^A
ダイエットにピッタリな量ね♪なんて言いながら他にパン食べた～（笑）美味しかった～（*^_^*） -
れもんのおしり2014/01/26 18:35
自分の昼食に作りました(*^^*)辛いの好きなので、ワサビも入れました！美味しかったです、ありがとうございます(*^^*) -
junjun49272013/07/21 12:33
夏休みのお昼に良いですね。
パスタより食べごたえがあって好評ですた。
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