うなぎ乗せたご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うなぎ（市販安いもの） 半匹
- お酒 おさじ３
- みりん お匙１
- うなぎタレ(市販） １袋
- ご飯 １００ｇ
- セロリ 少々
- 山椒粉 少々
作り方
- 1 セロリは食べ易いサイズ切って置く。
- 2 鍋にうなぎ入れて、お酒、みりん、水少々、セロリ入れて蓋閉めて煮込みます約５分間ぐらい煮たら、水なくなったら、出来上がり。、
- 3 お皿にご飯入れて、形揃ってうなぎ乗せて、セロリ上に並べて、山椒粉かけて、タレかけて、出来上がり、美味しいです。
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