あまったそうめんで!焼きそうめん レシピ・作り方

あまったそうめんで!焼きそうめん
  • 約10分
  • 100円以下
ゆゆか8893
ゆゆか8893
ウエイパーが入ってるので、ちょっと中華っぽいような、トマトが入ってるのでイタリアンっぽいような、なんともいえない味です。

材料(1人分)

  • ゆでたそうめん 170
  • キャベツ 200グラムぐらい
  • プチトマト 3個
  • ウエイパー 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざくざく切っておく。プチトマトはへたをとり半分に切る。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、キャベツを炒める。
  3. 3 キャベツに火が通ったら、そうめんを炒めてほぐす。
    炒める前に、水をかけてほぐすとぐっちゃぐちゃの出来上がりになっちゃうので、絶対にしないで下さい。
  4. 4 ウエイパーを入れて混ぜ、塩コショウで味をととのえる。
  5. 5 トマトを入れて、ざっくり混ぜて出来上がり。

きっかけ

ゆでたそうめんが余ってしまったので、炒めてみました。

おいしくなるコツ

トマトが少しやわらかくなった感じで出来上がりです。炒めすぎるとトマトから水分が出てしまうので、注意です。

  • レシピID:1390006138
  • 公開日:2011/07/06
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
ゆゆか8893
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