白菜と鶏挽肉の水餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉はフードプロセッサーでみじん切りにする。ハクサイはみじんぎりにし、レンジで約2分加熱し、水気を絞る。
- 2 1と○をポリ袋に入れて揉み合わせる。袋を開いて、餃子の皮で具を包む。スープにいれるハクサイは幅2センチ位に切る。
- 3 鍋に●と2のハクサイをいれ煮立て、沸騰したら餃子を入れ火が通るまで煮る。☆で味を調える。
関連情報
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- 白菜と鶏挽肉の水餃子
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