給食の味、ビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
下処理：人参は細切り
小松菜はざく切り、
★は合わせておく
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2
まず、もやしを茹でて、熱い内に塩・ゴマ油で和えておきます
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3
人参・小松菜も茹でてみずで冷やして良く絞り、★で和えておく
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4
肉・下処理：
肉は大きい時は食べやすく切る
ニンニクはみじん切り
●は合わせておく
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5
フライパンに油（分量外）とニンニクを熱し、肉を炒め、胡椒をふる、
肉の色が変わったら●を加え、水分を飛ばしながら炒め、仕上げにごま油を混ぜて皿に空けておく
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6
ご飯をよそい、肉・野菜を彩りよくのせたら出来上がり(^o^)
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7
大人はコチュジャンなんかをチョイ足しして、よ～く混ぜて召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- ビビンバ
- 料理名
- ビビンバ
さりょ0472
かんたんに手に入る材料で「素朴でもおいしいがいいな～」と思っています（*^_^*）
ブログの方にレシピにのせきれなかったものが書いてある時もあります
「あるものでなんとかやってます。」
http://sarixyo.blog104.fc2.com/遊びに来てね★
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