ジュースとフレッシュグレープフルーツのゼリー レシピ・作り方

ジュースとフレッシュグレープフルーツのゼリー
  • 1時間以上
  • 300円前後
みきはうす店主
みきはうす店主
食後のデザートにいいです。脂っこい料理のあとなどはとてもさっぱりするのでいいと思います。(^_^)v

材料(6人分)

  • グレープフルーツ 2個
  • グレープフルーツジュース 400㏄
  • 砂糖 50グラム
  • コアントロー 15㏄
  • ゼラチン 10グラム
  • 100㏄

作り方

  1. 1 主な材料です。
  2. 2 ゼラチンは水にふやかしておきます。
  3. 3 グレープフルーツは果肉・果汁に分けます。
  4. 4 ふやかしたゼラチンとジュースと果汁を火にかけてゼラチンを溶かします。砂糖も加えて溶かしてから洋酒を入れます。
  5. 5 お好きな器に入れて冷やし固めます。

きっかけ

フレッシュグレープフルーツのゼリー(1390003532)の別バージョンです。ゼリーの部分も果汁入りにしたらもっとおいしくなるかなと思って試してみました。 削除

おいしくなるコツ

グレープフルーツはホワイト・ルビーどちらでもおいしいです。洋酒はコアントローがお勧めですが、オレンジキュラソー、ホワイトキュラソーなどもいいですね。砂糖の量はお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1390004867
  • 公開日:2011/05/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
ゼリー 果物 デザート さっぱり
料理名
ゼリー
みきはうす店主
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る