風味が香る、そら豆の煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- そら豆 10房
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- だしの素 少々
作り方
-
1
そら豆を、さやから出し、沸騰したお湯に入れ下ゆでします。（2，3分程度）
-
2
下ゆでした茹で汁を捨て、鍋にそら豆と、そら豆の半分強ほどの水を入れ、だしの素、砂糖、しょうゆを入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら中弱火にして２、3分煮て味を染み込ませて完成です。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆の煮物
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