切って漬けるだけ和風”エリンギのしょうゆ漬け” レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- エリンギ ６本
- ・・漬け汁 Ａ・・ ・・・
- しょうゆ、酢 各大さじ４
- 酒 大さじ２
作り方
-
1
エリンギを、厚さ５ミリ巾に切っておきます。
-
2
タッパー容器などに、Ａを入れて混ぜ合わせ、（1）を漬けます。
１時間ほどで食べごろになります。（途中で１度、上下を返します）
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- 料理名
- エリンギのしょうゆ漬け
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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ぱんこ２２１2017/10/24 08:05
酸味がきいて美味しかったです、ごちそうさまでした -
菊丸330974082015/11/16 11:33
おもてなしにピッタリですね♪美味しくいただきました。 -
ジョン・リーバス2014/07/16 21:18
キノコの漬物？？？美味しい↑↑↑エリンギ以外は難しい？？？
❤・・❤サンプルそっくりに出来て満足～♪←マイヴィジョン（笑）。ご馳走様でした！ -
えぃりあす2014/05/29 02:41
生のエリンギ、初体験！
簡単で、美味しかったです。
食感が、楽し～いっ♪
ごちそう様でした。
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