赤パプリカと緑ピーマンの彩り炒め レシピ・作り方

赤パプリカと緑ピーマンの彩り炒め
  • 約10分
  • 100円以下
タルトト
タルトト
お手軽で栄養満点です。ローカロリーでおつまみにも最適です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 赤パプリカとピーマンを3mm幅の千切りにし、フライパンにごま油を引き材料と塩と料理酒を入れて炒めます。
  2. 2 赤パプリカとピーマンがしんなりしたら、醤油とちりめんじゃこを加え、炒め合わせて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の余った食材で、もう1品と考えて作りました。

おいしくなるコツ

強火で料理酒を入れ、蒸し炒め煮すると素早く彩り良く仕上がります。 鰹節や白ごまをふっても美味しいかも♪

  • レシピID:1390004087
  • 公開日:2011/04/22
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カテゴリ
パプリカちりめんじゃこ
関連キーワード
じゃこ ちりめん ピーマン パプリカ
料理名
ピーマンのちりめんじゃこ炒め
タルトト
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