簡単ヘルシー、お弁当にも最適！糸こんにゃくの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
糸こんにゃくを水洗いし、適当な長さに切って、鍋で炒め水分を飛ばします。
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2
浸るくらいの水を入れて、みりん、砂糖を入れ3分煮た後、しょうゆを入れて煮込みます。
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3
糸こんにゃくに色が付いて味が染みるのを確認します。
（ここで、好みの味にしてください）
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4
火を強火にして、溶き卵を回しかけます。
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5
強火のまま落とし蓋をして、1～2分炊いたら、火を止めて余熱で卵に火を通します。
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6
卵が固まれば出来上がりです♪
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- 料理名
- 糸こんにゃくの卵とじ
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えころ2022/07/09 12:51
食べかけでごめんない〜m(*_ _)m
参考にさせて頂きました♡
おつまみにぴったりでした！
感謝です◎ -
ゆきゆきのレシピ121212121212121212022/05/02 06:20
優しい味で美味しくできました。ありがとうございます。 -
みありか2022/03/07 23:27
とても美味しく簡単にできました‼︎
リピしたいと思います‼︎ -
とこっちぃ2020/07/14 00:32
とても美味しかったです♡
レシピへのコメント
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カロリーが低いので、おつまみにもお勧めです。