ワカメと長ねぎの簡単コンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生わかめ（乾燥は水に戻す） ４０ｇ
- 長ねぎ １/３本
- ・・調味料 Ａ・・
- 水 ２カップ
- 固形コンソメ １個
- みりん 小さじ１
- ・・・・・・・・・
- 塩、こしょう 少々
- 白すり胡麻 適量
作り方
- 1 ワカメはさっと洗い、食べやすい長さに切り、長ねぎは斜め小口切りにします。
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2
鍋にＡを入れ火にかけ、煮立ったら（1）のねぎを加えて煮立たせます。
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3
ふつふつしてきたら（1）のワカメを入れ、ひと煮立ちさせて塩こしょうで味を整え火を止めます。
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4
器に盛り付け、胡麻をふりかけ出来上がりです。
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- 料理名
- ワカメスープ
はなまる子♪
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