チンして混ぜるだけ!かぼちゃとチーズのサラダ レシピ・作り方

チンして混ぜるだけ!かぼちゃとチーズのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
るいこ0321
るいこ0321
チーズの塩味のみで、味付けしなくても美味しいです。
それぞれの素材の全く違う食感も楽しめます。
お弁当の隙間を埋めるのにも便利です♪

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • プロセスチーズ 50g
  • レーズン 1カップ
  • スライスアーモンド 1カップ
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃはタネとワタを取り、様子を見ながら丸ごと電子レンジでチンして、刻みやすくする。
  2. 2 適当な大きさに切り、レンジでチンでふかす。皮を取り除いて、フォークで荒くつぶす。
  3. 3 温かいうちにチーズ、レーズン、アーモンドを加えてざっくり混ぜる。パセリをふって出来上がり。

きっかけ

彩が良いかぼちゃを使った簡単な料理を作ろうと思ったので

  • レシピID:1390003981
  • 公開日:2011/04/19
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃとチーズ、ドライフルーツのサラダ
るいこ0321
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