ズッキーニと豚バラ肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 Ａを混ぜ合わせておきます。
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
-
3
ズッキーニはヘタを落とし、巾5ミリの輪切りに、長ねぎは粗くみじん切りにします。
-
4
フライパンにごま油を中火で熱し、生姜、にんにく、ねぎを炒め、香りが立ったら（2）を加え炒め合わせます。
-
5
豚肉の色が代わったら、（3）のズッキーニを加え、１～２分炒め合わせます。
（1）を廻し入れ味を馴染ませ、水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止めます。
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6
器に盛り付けて出来上がりです。
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- ズッキーニ ズッキーニ 豚肉 ズッキーニ 野菜炒め 炒め
- 料理名
- ズッキーニと豚肉のソテー
はなまる子♪
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薄く輪切りにして、豚肉と炒め合わせて中華風の味つけにしてみました。