さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ
  • 約15分
はなまる子♪
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魚嫌いのお子さんも、サバ缶のハンバーグなら残さずにいただけるかも~何よりも安価でヘルシー、カルシウムたっぷり、話題の痩せるホルモンGLP-1を増やしスリムに!?

材料(2人分)

  • さば水煮缶 1缶
  • たまねぎ 中1/2個
  • 1個
  • パン粉(多め) 大さじ5
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ・・ソースA・・
  • トマトケチャップ、中濃ソース、酒 各大さじ2

作り方

  1. 1 小さい鍋にAを入れさっと煮て、ソースを作っておきます。

    又は耐熱容器に入れて、レンジで1分加熱します。
  2. 2 玉ねぎは、みじん切りにします。

    従来はフライパンで、しんなりするまで炒めますが、今回はそのまま使います。
  3. 3 ボウルに汁気を切った、さば缶の身をほぐし入れ、(2)、卵、パン粉、塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。

    汁気はしっかり切っておきます。
  4. 4 手の平に少量の水をつけ、楕円のハンバーグの形に整えます。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火弱で(4)の両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で2~3分蒸し焼きにします。

    竹串を刺して濁った汁が出なければ火を止めます。
  6. 6 お皿に盛り付けて、(1)のソースをかけていただきます。

きっかけ

お肉の代わりに缶詰のサバ缶を使ってハンバーグを作りました。 水煮のサバ缶は骨まで食べれるので、カルシウムがたっぷり! 成長盛りにお子さんにもおすすめです。

おいしくなるコツ

ハンバーグソースは、お好みのソースをかけてくださいね。 生地が少し柔らかいので、ひっくり返すときにそ~と裏返します。

  • レシピID:1390003244
  • 公開日:2011/03/24
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カテゴリ
さば缶糖質制限・低糖質300円前後の節約料理低カロリーおかず夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
糖質制限 さば缶 ハンバーグ 簡単 さばの水煮
料理名
サバ缶ハンバーグ
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つくったよレポート(31件)

  • なかぢ@てんてこまい
    なかぢ@てんてこまい
    2021/01/26 20:28
    さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ
    サバ缶レシピのレパートリー増やしたくて挑戦してみました。
    思ったよりも簡単ですぐ出来たので、リピしていきたいです♪
  • たぁきー
    たぁきー
    2020/03/14 12:29
    さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ
    サバ缶のハンバーグ美味しいです。火の通りを考えなくていいので簡単でした。
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2018/09/01 19:22
    さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ
    たくさん作ったので豪快な盛り付けですいません(笑)ヘルシーでいいですね‼
  • moguramama
    moguramama
    2018/06/07 10:41
    さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ
    サバ缶初めて使いました。「今日の晩ごはん何?」と聞いてきた息子に「サババーグ」と答えた私(笑)息子も完食してくれました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 6 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014.05.13 20:46

    レシピスタッフの皆様へ♪
    嬉しいご連絡ありがとうございます☆
    亀足でマイペースのわたしのレシピを・・感謝でいっぱいです!
    これからもよろしくです^^*

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.05.13 12:10

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月2日(月)更新の
    楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
    はなまる子♪さんのコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013.10.03 06:11

    さば缶はお肉と違ってヘルシーなので、食べ過ぎても安心ですし、カルシウムもたっぷりですものね。 つくレポの投稿お待ちしています^^*

  • あーき小僧
    あーき小僧
    2013.10.02 23:32

    ハンバーグ食べたいけど普通のはやだなぁーと思ってレシピを探しているうちにこのサバハンバーグを見つけました。すごく簡単に作れたのでまた作ってみたいと思いました。ありがとうございました。

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013.08.02 08:50

    おはようございます^^
    毎度のことながら、テレビの力は本当にすごいですよね。
    スーパーからサバ缶が消えたのも困りますよね~
    安価で栄養もあって良く使っていたので。
    以前はバナナや麹も品切れになったよね。
    すぐにまた元通りに、何事もなかったかのようになるかも(笑)
    またお邪魔させていただきますね^^*

  • cabon
    cabon
    2013.08.01 22:31

    はなまる子♪さんへ♪

    嬉しい承認、即効でありがとう~~(^0^)//
    鯖缶の情報知らんかったー(^ ^;
    いつもながらTVの力は凄いですね☆
    家に在る鮭缶でも簡単に出来そう~~
    出かける直前に突然の豪雨で結局家に在るもので作れて
    はなまる子♪さんのお陰です♪
    昨日のにんじんくるくるはYAMAT☆さんのレシピで美味しいですよ *^^*

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