ニラみそ入りつくね レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大にきる。ニラは2㎜位に切る。フードプロセッサーに全ての材料を入れる。
- 2 1を様子をみながら30秒混ぜる。スプーンで中味の具の偏りを直してさらに30秒混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、2の肉を大さじ用のスプーンで落としす。(20個位できる)蓋をして弱火で2分、裏返して1分位焼く。
きっかけ
いつものつくねをアレンジ
おいしくなるコツ
鶏むね肉ではなく、とりひき肉でも。その場合は、ポリ袋にいれて具を混ぜあわてます。つくねは焼き色が付きやすいので、焦げ目に注意。
- レシピID:1390002934
- 公開日:2011/03/10
関連情報
- カテゴリ
- 運動会のお弁当
- 料理名
- ニラみそ入りつくね
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みな40852016/05/26 19:38美味しかったです(^^)