アボカドのまろやかチーズinポテトサラダ レシピ・作り方

アボカドのまろやかチーズinポテトサラダ
  • 約15分
はなまる子♪
はなまる子♪
ホクホク新じゃがとアボカドの絶妙な味わいが、しっとりまったり・・カッテージチーズが入ったコクのあるポテトサラダです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 Aを混ぜ合わせておきます。
  2. 2 玉ねぎは、みじん切りにします。
  3. 3 じゃがいもは洗い、皮のままラップで包みレンジで8~10分加熱します。

    串を通して柔らかくなったらOK!

    皮をむき、フォークでつぶし(マッシュ)、(2)を混ぜておきます。
  4. 4 アボカドは種を取り、スプーンで身を取り出し、レモン汁をかけておきます。
  5. 5 (3)、(4)、カッテージチーズ大さじ2を混ぜ合わせ、(1)で味を整えます。
  6. 6 器に盛りつけ、残りのカッテージチーズ大さじ1をふりかけて、出来上がりです。
  7. 7 残った牛乳で簡単にカッテージチーズ・・1390001057

きっかけ

アボカドのコクとチーズの酸味が、しっとりじゃがいもとマッチしたポテトサラダです。

おいしくなるコツ

カッテージチーズは飲み残した牛乳で、簡単に作ることができます。 アボカドにレモン汁をかけておくと、黒く変色するのを防いでくれます。

  • レシピID:1390002830
  • 公開日:2011/03/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アボカドポテトサラダじゃがいもお弁当のおかず全般簡単夕食
関連キーワード
アボカド じゃがいも サラダ じゃがいも マヨネーズ
料理名
アボカドとポテトサラダ
はなまる子♪
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/11/11 06:42
    アボカドのまろやかチーズinポテトサラダ
    リピです♡サンドイッチの具にしました^^
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/11/11 10:39
    アボカドのまろやかチーズinポテトサラダ
    お洒落でおつまみにピッタリ!まる子殿に乾杯♪
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/06/26 23:20
    アボカドのまろやかチーズinポテトサラダ
    旦那さんが深い味で美味しいと絶賛でした。確かにかなり美味しいです。
  • ニャーモコ
    ニャーモコ
    2013/05/23 08:52
    アボカドのまろやかチーズinポテトサラダ
    きゅうり入りだしクリームチーズですが…、、、おいしかったです!家族にも好評でした(*^^*)普通のポテサラとはひと味違っていいですね♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る