箸休めにお弁当にこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
下処理
●は合わせておく
こんにゃくは小さめの一口大にちぎり（画像はお魚型のこんにゃく）
茹でてアク抜きをする
-
2
鍋に合わせた●・こんにゃくを入れて煮立たせる
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3
水を入れて沸いたら中弱火にして（ボコボコいわない位の火加減）汁が1/4になるまで煮てそのまま冷ます
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃく煮物
さりょ0472
かんたんに手に入る材料で「素朴でもおいしいがいいな～」と思っています（*^_^*）
ブログの方にレシピにのせきれなかったものが書いてある時もあります
「あるものでなんとかやってます。」
http://sarixyo.blog104.fc2.com/遊びに来てね★
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