アジのつみれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- アジ 大1枚
- ○ショウガ 1かけ
- ○タマネギ 小1/6個
- ○卵 1個
- ○小麦粉 大さじ2
- ○みそ 大さじ1
- 水 5カップ
- だしの素 小さじ2
- みそ 大さじ4～5
- ●ハクサイ（ひと口大に切る） 4～5枚
- ●もやし 1袋
- ●豆腐（ひと口大に切る） 1丁
作り方
-
1
アジを3枚におろす。骨についた身はスプーンでかきだす。フードプロセッサーにアジと○の材料をいれふわふわのミンチ状にする。
- 2 土鍋に水、だしの素、●の材料を入れ火にかけ沸騰したら1のつみれを8等分しスプーンで落として火を通す。
- 3 再び沸騰したら、火をとめみそを溶きいれる。
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- 料理名
- アジのつみれ汁
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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