ルクルーゼで炊くごはん レシピ・作り方

ルクルーゼで炊くごはん
  • 約1時間
  • 300円前後
Shimo9756
Shimo9756
ごはんの硬さの好みによって水の分量を調整してください

材料(5人分)

  • 3合
  • 630cc

作り方

  1. 1 お米を研ぐ。ルクルーゼ鍋(20㎝)にお米と水を加えて、最低30分おく。
  2. 2 蓋をはずし、強火で沸騰するまで加熱。沸騰したら、木べらで鍋底から全体を混ぜ合わせて蓋をしごく弱火で10分加熱。
  3. 3 火を止めて10分蒸らす。

きっかけ

ガスでお米を炊きたいと思いました

おいしくなるコツ

火加減によっては、少量ふきこぼれる時もありますが、絶対に蓋は開けないでくださいね

  • レシピID:1390001651
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ごはん
Shimo9756
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つくったよレポート(6件)

  • 颯湖
    颯湖
    2012/03/03 17:02
    ルクルーゼで炊くごはん
    よそった後で、見た目がアレで済みません。
    炊飯器が壊れてしまい、鍋で炊くことになったのですが、レシピが載っていて助かりました。もちもちでおいしかったです。
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/09/04 20:45
    ルクルーゼで炊くごはん
    今日もルクルーゼで炊きました!
    ごはんがとってもおいしいです☀
    また作りま~す( ◕ ‿◕ )ノ
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/08/29 13:43
    ルクルーゼで炊くごはん
    雑穀ご飯の期限が近いため、連続してルクルーゼで頑張ってます♪
    やっぱり炊飯器よりおいしいですよね~(◕‿<)❤
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/08/27 21:54
    ルクルーゼで炊くごはん
    今日もおいしく炊けました!
    毎日お鍋でご飯炊いてるってすごいですね♪ヾ(→ܫ←✾)ノ

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