冷え性さんのポカポカ紅茶かたくり♪ レシピ・作り方

冷え性さんのポカポカ紅茶かたくり♪
  • 5分以内
  • 100円以下
主に飯担当
主に飯担当
懐かし~いかたくりにちょっとアルコールとスパイスを効かせてポセット風にしてみましたw
とても温まりますよw

材料(1人分)

  • 紅茶 ティーカップ1杯分
  • 片栗粉 小さじ1~3
  • 牛乳 お好みで
  • ラム酒・ブランデー お好みで
  • シナモン・ジンジャー お好みで
  • ジャム・ハチミツ お好みで
  • 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1 カップに片栗粉を入れる。トロトロが好きな方は多めに。スプーンなしで飲めるくらいが好きな方は小さじ1くらいが丁度いいかと。
  2. 2 片栗粉をラム酒やブランデーで溶く。アルコールが苦手な場合は少量の水で溶く。
    砂糖を入れる場合はここで入れてもいいです。
  3. 3 2にあつい紅茶を注ぎ、グルグルと良く混ぜて、完成☆
  4. 4 写真のふわふわ牛乳は、温めた牛乳に小さい泡立て器を入れて、両手をこすり合わせるようにするだけですw(原始人の火起こしのように)

きっかけ

寒~い冬によく飲んだかたくり・・・昔はお湯で溶いてレモン汁と砂糖を入れただけだったけど、ちょっとお洒落に楽しんでみたくて^^これならお客さんとも一緒に飲めますw

おいしくなるコツ

トロミが足りないようなら、レンジで少し温めて下さいねw

  • レシピID:1390000764
  • 公開日:2011/01/30
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カテゴリ
紅茶
料理名
紅茶かたくり
主に飯担当
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