ふわふわお好み焼き★関西風★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
★の粉類をあわせ軽く混ぜ、水分を加える。混ぜてから20分生地を寝かせる。
ボールの中は刻みキャベツとネギです。
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2
生地に卵、山芋野菜を入れ、箸でガーット空気を含ますように混ぜます。
野菜たっぷりで、生地が少ないかなー？と思うくらいがベストです。
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3
フライパンに丸く整えながら乗せます。1ｃｍくらい厚みを作れるくらいの固さがいいです。
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4
追加のトッピングの納豆を加え混ぜ焼きます。
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5
チーズを入れます。
トッピングを入れては焼き。を繰り返し、いろんな味にします。
子供も食べるのでキムチは最後。
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6
１５ｃｍくらいの大きさで、八枚くらい焼きました。
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7
ネギたっぷりもおいしいですよ。
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- その他のお好み焼
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- お好み焼き
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○はトッピングで、お好みのものをどうぞ。
納豆おすすめです。