新じゃがと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
じゃがいもはタワシで綺麗に洗い、大きいものは半分に切ります。
-
2
厚あげは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切ります。
- 3 鍋に、Ａ、（1）、（2）を入れ中火で２分ほど煮込み、しょうゆを加え、落としふたをして弱火強で１０分煮込みます。
-
4
（3）のふたを空けて時々かき混ぜ、やわらかく味が染みたら、火を止めます。
そのまま少し蒸らし、味を染み込ませて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 新じゃがと厚揚げの煮物
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
cabon2016/04/24 15:01
はなまる子♪さん、こんにちは♪
室温が段々高くなり真夏を考えると怖いわ～ (^^;
新じゃがの季節でレシピをお借りしました！味見したら止まらないよ～♪ -
菊丸330974082016/01/09 09:42
「お出汁がおいし～い！！」とカープ女子が飲み干していました。 -
いぬつかい2013/03/20 22:05
お弁当に。厚揚げにだしが染みて美味しかったです。 -
レトロ（＾＾）2013/02/08 20:30
はなまる子♪さん、お久しぶりです^^
素朴な味わいで新じゃがの美味しさが引き立ちますね！ごちそうさまでした～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
