シーフードに香味野菜たっぷりチリソース レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ボウルに（Ａ）をすべて入れ、よくかき混ぜます。
混ざったらケチャップを加え、更にかき混ぜます。
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2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜、長ねぎのみじん切りを入れ、弱火で焦がさないように炒めます。
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3
（2）に火が通ったら（1）を加え、中火弱で２～３分煮立たせて火を止めます。
ふたをして２～３分蒸らし、味を馴染ませチリソースの出来上がりです。
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4
チリソースは酸味と甘みが、エビチリやパスタ、イカやブロッコリーなどの旬の野菜にもよく合います。
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5
●エビの生春巻きにも・・1390012424
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関連情報
- 料理名
- チリソース
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/09/13 07:08
とにかく赤を食べまくろうと、とりあえずソース作りました。家族によると、ヘーゲンズは明らかに二日酔いだったそう。消化試合の相手になんか負けられんのじゃ！ -
菊丸330974082016/01/05 12:27
これは、万能ソースですね！いろいろ試してみます♪ -
ミケラビ2014/07/23 19:02
こんなに簡単にチリソースが作れるとは思ってませんでした。常備していないチリソースが簡単に作れるなんてありがたいです♫ -
azzlin2013/09/25 04:31
チリソースが手作りできるのは嬉しいです！たくさん作って作り置きします！
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