ココナッツ・バナナパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、砂糖も入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
-
2
パンケーキミックスとココナッツフラワー、ベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜ合わせたら・・・
-
3
牛乳を２回くらいに分けて入れてぐるぐる混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなって、とろりと馴染んだらＯＫ。
-
4
フライパンにバター小さじ1をひき、おたま一杯分の３の生地を入れて弱火で焼く。
- 5 焼き色がついたら、ひっくり返して、裏面も同様に焼く。お玉一杯分のパンケーキが３枚焼けます。
-
6
３枚のパンケーキを重ねて、粉糖を振り、スライスバナナと、キャラメルクランチをトッピングする。
-
7
上からたっぷりとメープルシロップをかければ、完成！
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関連情報
- 料理名
- ココナッツ・バナナパンケーキ
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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