めちゃ安！めちゃ楽！もやしの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにバターを入れて加熱。
バターが溶けたら、ミックスベジタブルを炒めます。 -
2
もやしを加えてさっと混ぜてから、砂糖、酒を入れます。
強火のまま炒めます。
卵を割って、しょうゆを加え混ぜます。 -
3
卵を回し入れ、塩、こしょうで味を整えます。
味見です。
卵が固まったら火を止めます。
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めちゃ簡単。安上がりな一品です。