牛肉とアスパラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラガスの下1/3の皮を剥き、斜めの一口大にきる。
軽く下ゆでしておく。 - 2 玉ねぎを薄切りにする。
- 3 牛肉を一口大に切る。
- 4 ニンニクの皮を剥いて薄切りにする。
- 5 フライパンに油とニンニクを入れ、ニンニクから香りが出たら、牛肉、玉ねぎ、アスパラガスの順に入れ炒める。
- 6 ○の調味料を合わせておいたもので味付けし、さっと炒めたら出来上がり。
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