ひらたけと大根、厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひらたけ→小房に分ける。
大根→短冊切り。
厚揚げ→熱湯をさっとかけて油抜きをして、短冊切り。
-
2
小鍋に水を沸騰させ、舞茸、大根、揚げ、生姜を加える。
１分ほど煮て、大根が透明になったら火をとめる。
-
3
赤みそを溶く。
器にもりつけ、お好みで七味唐辛子をふって完成。
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