マグロユッケ レシピ・作り方

マグロユッケ
  • 5分以内
  • 300円前後
kanmi_
kanmi_
ごま油の香りとみりんの甘み、卵黄のまろやかさが最高!

材料(4人分)

  • マグロ 300g
  • 卵黄 1個
  • 青ネギ 1本
  • 白炒りゴマ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 マグロは食べやすく薄切りにして器に盛り付け、卵黄をのせる
  2. 2 醤油・ごま油・みりんを混ぜ合わせ①にかけ白炒りゴマとネギをトッピング。

きっかけ

居酒屋で食べたのが美味しくて調味料の配合を教えてもらいました

おいしくなるコツ

大人にはコチュジャンをちょびっと加えると美味しいです!

  • レシピID:1380002774
  • 公開日:2011/10/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
マグロ ユッケ おつまみ 居酒屋
料理名
マグロユッケ
kanmi_
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • わんちゃる
    わんちゃる
    2022/08/20 19:24
    マグロユッケ
    ご馳走さまです
  • ykiboo
    ykiboo
    2020/08/12 07:42
    マグロユッケ
    卵うまくできなかったけど、美味しかったです!
  • うーたま
    うーたま
    2020/08/10 14:21
    マグロユッケ
    美味しかったです^_^
  • みーmama8551
    みーmama8551
    2016/06/24 14:43
    マグロユッケ
    美味しかったです!ご馳走様でした!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る