白子のムニエル レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白子は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウして小麦粉をまぶす
フライパンにバターを熱し白子を焼く。
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2
弱めの中火で、蓋をして３～４分、写真のように上の方まで白っぽく色が変わってきたら引っくり返し、また３分ぐらい。
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3
両面コンガリ焼けたらお皿に出す。
フライパンに残ったバターに、醤油を加えればバター醤油のソースの出来上がり♪
アツアツをかけて召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- 白子のムニエル
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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バター醤油＆レモンとの相性は最高です♪