夏にピッタリトマトのキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 2個
- ねぎ（白髪ネギ） 適量
- 薬念
- 粉唐辛子（中粗） 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 大さじ1/2
- 生姜（すりおろし） 大さじ1
- カナリエキス（ナンプラーでも可） 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 煎りゴマ 適量
作り方
-
1
トマトはきれいに洗いヘタを取り縦４つに切る。ネギは白髪ネギに切る（水にさらしません）
-
2
薬念を合わせます。写真はかなりエキスです
-
3
トマト・白髪ネギ・薬念をからめ密封容器に入れ冷蔵庫に入れます
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのキムチ
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甘いトマトじゃなくて少し青いくらいのトマトがキムチには合いますよ～