もやしとしめじとハムのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは洗って水気をきる。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
にんにくの香りが立ってきたらしめじとハムを入れて炒める。
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3
もやしも加え、強火で炒める。
しょうゆを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調えればできあがり。
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メリッコ
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