お弁当に★ささみ1本で簡単ささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り除き、3つに削ぎ切りにして、厚さをだいたい均一にする。
2. 2 ささみをお皿に置き、塩、こしょうをふる。

   

3. 3 マヨネーズをスプーンで塗る。

   

4. 4 パン粉をふりかけて少し押さえる。

   

5. 5 ささみを裏返して、裏面も手順2から4まで同様にして衣をつける。
6. 6 フライパンにサラダ油を少し多めに熱し、5を入れる。
7. 7 焼き色がついたら裏返して、両面がきつね色になったら取り出し、よく油をきる。