バターライスのオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
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2
透き通るまで炒めたら●を加えて混ぜ、蓋をして5分煮る。
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3
米を研いで炊飯釜に入れ、水を目盛より少し少なめに入れて炊飯する。
炊き上がったら◆を混ぜる。
- 4 卵をボウルに割り入れてよく溶きほぐし、○を混ぜる。
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5
フライパンにオリーブオイルを熱し、4を半量流し込む。
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6
木べらでかき混ぜながら加熱し、半熟になったら3のバターライスを半量真ん中に置く。
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7
フライパンをゆすって端に寄せながら、卵をバターライスにかぶせ、形を整える。
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8
フライパンを裏返すようにしてオムライスをお皿に盛り付け、木べらで押さえて形を整える。
2つ目も同様に作り、2のソースを温めてかける。
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- 料理名
- バターライスのオムライス
メリッコ
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こたんとちー2021/05/02 18:35
バターライスが食べたくなってこちらのレシピをお借りしました♪上のソースも美味しくて、家族からも好評でした！またリピさせていただきますね^_^
