小松菜と豆腐の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1/3束
- 玉ねぎ 1/2個
- 豆腐 小1丁（150g）
- 卵 2個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- 揚げ玉 大さじ3
- 温かいご飯 2人分
作り方
- 1 小松菜は下茹でしたものを3cmの長さに切る。
-
2
玉ねぎは薄切りに、豆腐は角切りにする。
卵はボウルに溶きほぐしておく。 -
3
フライパンに玉ねぎ、豆腐、めんつゆを入れ、蓋をして火にかける。
-
4
玉ねぎに火が通ったら小松菜と揚げ玉を入れる。
-
5
全体が温まったら溶き卵を入れてかるく混ぜ、半熟になったら火を止める。
- 6 器にご飯をよそい、5をのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 小松菜と豆腐の卵とじ丼
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
12 件
